您知道2006年由台北市政府建設局與台北市糕餅商業同業公會聯合舉辦之『波羅狂想曲品鑑會』,福利麵包公司榮獲造型大獎及原味創新大獎的幕後推手是誰嗎?正是仁愛店麵包師傅陳羿憲先生,為了讓大家都很熟悉的波蘿麵包轉化為另一個風貌及口味,陳師傅不斷研新及試作,才有今日的『氣功波羅』許多您在門市所發現的精緻麵包都出自他的巧手,有空經過仁愛門市時,一定要親口品嚐這箇中滋味喔~

世界的風味、時間的滋味

焙的世界百花齊放, 不同文化孕育出萬千風味, 
福利麵包在1949年首開西式麵包與中式糕點之先河, 
帶動台灣浪潮, 
自此我們不斷拓展焙在技藝與風味上的可能性, 
用多元的選擇豐富人們的飲食需求與生活方式。 

從經典的法國長棍、 懷舊的台式甜鹹, 
到百搭的中東皮塔餅、 鄉村風的美式手工餅乾, 
我們向世界網羅最經典的焙產品, 
讓文化的想像伴隨焙走入生活, 近而改變生活。
  
因為堅持品質與美味必需兼得, 
我們不斷改良傳統製作技術, 育自家老麵種, 
用時間滋養出更好的質地與口感, 滿足每個挑剔的味蕾。 

70年來,我們始終抱持著創立的初衷, 
持續探索與引領焙趨勢, 有傳承數代的熟悉好味, 
也有經典和創新不斷碰撞出的新滋味, 
讓現代人的飲食擁有豐富多樣的選擇, 
焙為你我的生活開啟想像空間。