Little Fuli Mooncake Gift Box A-3
小翻毛核桃棗泥月餅*3+小翻毛純正豆沙月餅*3+小翻毛伍仁月餅*3

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2023/9/8 依序出貨

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翻毛月餅 (葷-餅皮含豬油的成份) 翻毛屬於酥皮式的北方月餅，純手工製作的餅皮，層層疊疊、輕薄細白、如同羊毛一般，因此得名。烤出來的產品顏色雪白、形狀飽滿、酥香滑嫩，由於餅皮極為薄細，一觸餅皮即散落一地，實屬最嬌貴的一種月餅。翻毛月餅淺嘗一口，不粘不硬，鮮香軟糯，它是清朝盛期在北京及周邊地區廣泛流傳的糕點。相傳，翻毛月餅剛出爐放於桌子上，輕輕拍打桌面，酥皮即能飛起，掉落的瞬間有如潔白的片片羽毛，慈禧甚愛，遂賜名「翻毛月餅」。

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