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杏仁牛軋糖    (260g±10g/pack)

產品編號:310003

蛋奶素
配送單位:0.4  點 說明
保存期限:常溫一個月
產品規格
NT$298

詳細介紹

牛軋糖起源於法國‧牛軋一詞也是由法文NOUGAT翻譯過來的,意指烘烤後的堅果(NUTO)與蜂蜜或糖漿製成的糖果‧目前台灣純手工的製糖師父幾乎已不多見,而福利製作牛軋糖的技術卻是傳承了50多年,堅持以手工製作‧製糖的最重要的技巧在於溫度的拿捏,糖水煮至如黃水晶般的晶瑩剔透、拌入發泡的蛋白霜,然後一股作氣的拌合、添料、倒模、切割、包裝,整個製作過程都彷彿是一音樂的盛宴,起承轉合、抑揚頓挫,高潮起伏,節奏時快時慢卻沒有任何冷場‧一個個體形優美、香氣四溢、軟而不黏、脆而不硬、甜而不膩、入口即化的手工牛軋糖便活靈活現的呈現在眼前‧

產品規格

尺寸
包裝入/包數 260g±10g/pack
素食標示 蛋奶素
單品重量 260g±10g/pack
保存期限 常溫一個月
產品運送條件 全省配送
成分 麥芽、水、海藻糖、砂糖、杏仁粒、奶油、蛋白、鹽、蛋白粉
特殊前置作業天數 1天 (不含運送)
運送方式 常溫配送 |門市取貨
產品規格 150x80x220(mm)
營養標示
最低訂購量 1
客製類型
洽詢文字
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