Mooncake Gift Box A-3
提漿核桃棗泥月餅3入+提漿伍仁月餅3入+豆沙蛋黃酥3入

特別的日子，福利獻禮
2024/8/23 依序出貨

提漿 (奶素) 每到中秋節的前一個半月製餅師傅就開始忙著熬糖漿，以糖漿、麻油、花生油、麵粉揉製的餅皮不但酥脆可口、還兼顧了低糖、低脂、零膽固醇健康概念。在過去，因為砂糖的精製程度不高，所以煮糖漿的時候，需要在糖漿里加入少量蛋清，同時除去糖漿表面的浮物，以達到去除雜質的目的，這一步驟叫做「提漿」，提漿月餅由此得名。餡料用的也是傳統的北方口味：棗泥、伍仁等都是大師傅親手炒製。尤其是棗泥餡，師傅以精選上等紅棗加上麥芽炒出來的棗泥，相當細滑順。 過往經典扁扁大大的提漿月餅，讓團聚時給大家分食著。福利特別將提漿變小了，精緻的外觀更能吸引喜好嚐鮮的族群，讓更多消費者認識福利堅持傳承傳統文化的心意。 

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