Tea Jung Mooncake Gift Box

提漿月餅-水晶 × 3
清甜細緻，搭配酥香餅皮，口感輕盈不厚重。
提漿月餅-純正棗泥 × 3
精選紅棗搭配麥芽炒製，棗香濃郁，口感細滑順口。
提漿月餅-伍仁 × 3
堅果與果仁香氣豐富，咀嚼感有層次，是經典北方風味。

什麼是「提漿月餅」？
提漿月餅是傳統北方月餅的一種。
餅皮以糖漿、麻油、花生油與麵粉揉製，烘烤後帶有自然酥香，搭配棗泥、伍仁等傳統內餡，呈現樸實卻耐吃的經典風味。

源自早期製作糖漿時的傳統工序。過去砂糖精製程度較低，師傅會在熬煮過程中去除糖漿雜質，這道工序便稱為「提漿」。
過去的提漿月餅多為較大的尺寸，適合一家人團聚時切開分食。
福利將經典提漿月餅做成更精巧的大小，一人一顆剛剛好，也更方便分享與送禮。
保留傳統工法與熟悉風味，同時讓第一次接觸提漿月餅的人，也能輕鬆品嚐這份老味道。

如果已經吃慣廣式月餅、蛋黃酥，提漿月餅會是一份更有文化特色、也更有記憶點的中秋選擇。

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