4吋雙米烤年糕

4吋雙米烤年糕

(4吋盒)
產品編號:013008

庫存狀態: 有庫存

NT$98
全素
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保存期限:常溫一天,冷藏三天,冷凍一週

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2016全國農村米榖雜糧 [稻米組] 榮獲 佳作

年糕諧音「年高」有年年高升之意,吉祥又美味故成為佳節必備美食之一。

雙米烤年糕有別於一般年糕,市面上年糕口感層次較單一無變化,為了創

造獨特視覺與味覺,師傅將紫米研磨後加入小米增加層次感,使得年糕不

在於一般傳統年糕,讓雙米烤年糕獲得新生命。

我們選自彰化產紫米,紫米是香米的一種,其種皮有濃紫色素,故又稱紫米、

黑紫米、黑糯米。主要是因為米粒外部的皮層含有花青素纇色素,具有抗衰

老作用,富含蛋白質、醣類、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、

鐵、鎂、鋅等礦物質和天然黑色素,還含有人體必需胺基酸。黑紫米因產量稀少,

營養價值高,歷代帝王,將它視為貢品。

小米含有豐富的蛋白質,脂肪和碳水化合物,營養比白米高出許多,纖維質又

不像糙米或糯米那樣粗糙不容易消化,與「紫米」調配完美比例打造雙重美味。

其他資訊

尺寸
包裝入/包數 4吋盒
素食標示 全素
單品重量
保存期限 常溫一天,冷藏三天,冷凍一週
產品運送條件 全省配送
成分 紫米、小米、糖、雞蛋、沙拉油、水
特殊前置作業天數 3個工作天
運送方式 低溫配送
產品規格 4吋盒
最低訂購量 1
客製類型
洽詢文字 季節商品來電洽詢

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