詳細介紹
咕咕霍夫早期源自於奧地利, 德文叫 "Gugelhupf”, 在德語中 Kugel 是指球, hopf 則是指 ”啤酒酵母”, 因為它的外形像球型和製作過程中有用酵母發酵, 便以此為命名, 所以中文名也稱為 ”咕咕霍夫” 後來郤成為德國南部和法國東部亞爾薩斯 (Alsace) 一帶的傳統節慶點心, 據說法國國王路易十六的皇后瑪麗安托瓦尼也都特別鐘愛它的滋味, 每天早餐必吃的麵包, 因為新鮮的咕咕洛夫可以勾起瑪麗安托瓦尼在維也納的童年時光! 雖說咕咕洛夫是麵包, 但口感更似蛋糕, 因為它是一款將麵包做成球狀，再加進了製作蛋糕的基本材料，如糖、牛奶、牛油等之外，並用啤酒酵母發酵麵團來製作, 麵糰裡揉入大量的葡萄乾、蔓越莓乾等材料,最後烘烤出類似男生所帶的圓邊帽, 但是充滿清新果香味的口感。
產品規格
| 尺寸 | 否 |
| 包裝入/包數 | 5入/包 |
| 素食標示 | 蛋奶素 |
| 單品重量 | 80g/個 |
| 保存期限 | 常溫五天,冷凍七天,冷藏五天 |
| 產品運送條件 | 全省配送 |
| 成分 | 麵粉、奶油、蛋黃、糖、蜜漬什錦水果、保久乳、酵母、蘭姆酒、鹽 |
| 特殊前置作業天數 | 3天 (不含運送) |
| 運送方式 | 低溫配送 |
| 產品規格 | 否 |
| 營養標示 | 否 |
| 最低訂購量 | 1 |
| 客製類型 | 否 |
| 洽詢文字 | 否 |
